Bergabo Lounge

Bergabo Lounge är vår sommarrestaurang med a la carte meny och fantastisk havsutsikt.

Här avnjuts många härliga sommarkvällar men också vår och höst då man kan hyra lokalen både som komplement men också bara den. Det är endast under sommarsäsongen vi har öppet Loungen för allmänheten.

Tisdagar - lördagar 17-sent

(Vissa lördagar är abbonerade för bröllop)

 

SommarMeny

Mellan rätter. Två till tre är lagom eller varför inte delalite?

 

Från havet

Gratinerade knivmusslor,

Svartrot                    115:-

 

Löjrom, 

friterad palt,Inlagd rödlök,

syrad grädde                189:-

 

Utbankad havskräfta, 

Kräftmayo, surdegskrisp,

Picklade primörer           118:-

 

Grillad lax,

Korrianderemulsion, syrlig 

Chili & papayasallad        79:-

 

Torsktartar,

Jordärtsskocka, rostad

Rapsolja                    115:-

 

Fisk & skaldjursgryta,

Aioli, primörcrudité        75:-

 

Växtriket

Friterad Zuccini,

Rökig örtemulsion, rågkrisp,

Honungsmelon                69:-

 

Halstrad Tofu,

Kikärtskräm, krispiga

Kikärtor, sesamfrön, 

Vattenkrasse                72:-

Rökta tomater,

Mozzarella, dragon, 

olivolja                    92:-

 

Saltbakade betor,

Rostat matvete, variation

På pecorino                 85:-

 

De lilla kött stycket

Lammracks,

Havtorn, bönsallad,

Rostad sesam                139:-

 

Smått & Gott

Ost & charkplanka           149:-

Pimientos de padron         35:-

Marinerade oliver           35:-

Aranchini                   45:-

 

Det söta

Citronfromage,

Lakritskola, citronmarräng, 

verbena                     122:-                                

 

Gjuten choklad kräm,

Torkad choklad, 

säsongens sorbet            119:-

 

Pocherad rabarber,

Smördegsflarn, vanilj & konka

Skum                        115:-

 

Ring för bords bokning 0304-677080

Lounge schema

3 Juli- Fotbolls VM 

7 Juli- Fotbolls VM kvartsfinal 3&4 

10 Juli- Fotbolls VM Semifinal 1

11 Juli- Fotbolls VM Semifinal 2

15 Juli- Fotbolls VM Grande Finale

19 Juli- JC Band (bordsbokning)

25 Juli- Mussel & vinkväll 

1 Augusti- Ulf Nilsson & Linda Varg (bordsbokning)

3 Augusti- Big Beat (bordsbokning)

8 Augusti- Scandal Beauties (bordsbokning)